Terrine aux Carottes & Gingembre

Ou comment faire manger des légumes aux enfants!!
Une terrine très douce, qui permet de manger sain et savoureux!


Ingrédients
8 carottes
3 oeufs
20cl de crème liquide
sel & poivre
1 doigt de gingembre râpé


Cuire les carottes à la vapeur.
Dans le mixeur verser tous les ingrédients pour obtenir une purée bien lisse.
Mettre la préparation dans un moule à cake.


Four 180°C pendant 30mn au bain marie.


Accompagner d'une salade verte.

2 commentaires:

  1. Rien a dire. Rapide, simple & efficace. Et en plus, je suis une fan de carottes ! Je prends ;)
    Bonne journée a toi et a bientôt j'espère.

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  2. Miam !! J'adore les carootes , j'adore le gingembre alors que demander de plus ?? !! ^^

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