Sorbet Mineola, Citron & Vodka

Un sorbet parfumé et rafraîchissant à consommer avec modération!


Ingrédients
100gr de miel mille fleurs
10cl de vodka
1 citron 
2 minéolas
1 c. à café d'agar agar
2dl d'eau 

Dans une casserole, fondre le miel dans l'eau, tiédir,
ajouter l'agar agar et faire bouillir 1 minute.
Réserver et laisser refroidir.
Presser le jus du citron et des minéolas.
Mélanger le tout et mettre dans la sorbetière ou
verser dans un plat peu profond au congélateur et 
briser la glace régulièrement pour obtenir un granité.

Au moment de servir accompagner de sésames noirs!

2 commentaires:

  1. belle recette de sorbet j'adore cette neige qui tombe

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  2. Effectivement joli template et recette au visuel délicat.

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