Tarte aux Quetsches et Sésame

Tarte de saison

fruit local...

Je redécouvre avec plaisir les fruits de France!

C'est à la ferme que j'ai acheté ces belles quetsches, en Alsace, 

je vous ai raconté notre visite chez ce maraîcher incroyable ici!

Ingrédients

pâte feuilletée

500gr de quetsches lavées et dénoyautées

sésame blanc à discrétion

sucre roux

Étaler la pâte dans le moule.

Piquer le fond.

Laver et couper en 4 les fruits

Les placer en rosace sur le fond.

Saupoudrer de sucre roux et de sésame.

Four 200°C pendant 30 minutes

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