Gâteau à la Banane

Quoi de mieux pour un goûter gourmand!

Ingrédients
100gr de beurre
220gr de sucre roux
2 oeufs
4 bananes
100gr de lait
220gr de farine
2 c. à c. de levure
1 c. à c. de bicarbonate
vanille en poudre
1 jus de citron
Verser dans le robot le sucre et les oeufs
faire mousser, la texture doit être aérienne.
Ajouter le lait, la farine, levure et bicarbonate.
Bien mélanger et incorporer les bananes bien mûres en morceaux.
Continuer à battre pour incorporer les bananes dans l'appareil.
Ajouter le beurre mou et le citron.

Four 180°C pendant 40 minutes.

3 commentaires:

  1. Terriblement gourmand ce gâteau!!!

    RépondreSupprimer
  2. J'aime beaucoup les gâteaux à la banane et celui-ci, tout simple, a l'air bien bon ! Amitiés de Gironde

    RépondreSupprimer