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Crème Cacao au Lait de Soja

Une crème délicieuse et diététique !
Attention au gout particulier du lait de soja!


Ingrédients
160gr de sucre roux
4 c. à s. de cacao
1 litre de lait de soja
2 c. à s. bombées de maïzena

Mélanger la maïzena et un peu de lait dans un bol, réserver.
Dans une casserole, verser le sucre, la cacao et le lait et bien mélanger.
Porter à ébullition et ajouter le mélange lait et maïzena.
Fouetter et laisser cuire pendant 5 minutes.

Verser dans des ramequins individuels et réserver au frais pendant 3 heures.

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