Gâteau à la Banane

Quoi de mieux pour un goûter gourmand!

Ingrédients

100gr de beurre

220gr de sucre roux

2 oeufs

4 bananes

100gr de lait

220gr de farine

2 c. à c. de levure

1 c. à c. de bicarbonate

vanille en poudre

1 jus de citron

Verser dans le robot le sucre et les oeufs

faire mousser, la texture doit être aérienne.

Ajouter le lait, la farine, levure et bicarbonate.

Bien mélanger et incorporer les bananes bien mûres en morceaux.

Continuer à battre pour incorporer les bananes dans l'appareil.

Ajouter le beurre mou et le citron.

Four 180°C pendant 40 minutes.