Le 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau à l'Ile Maurice

Parce que nous avons tous une passion commune pour la gastronomie,

je partage avec vous mes reportages culinaires

lors du Festival Bernard Loiseau à l'Ile Maurice.

Cet évènement a lieu tous les ans au Constance Belle Mare Plage.

Tous les reportages ici: 

sur le bog Voyages & Expériences

Le Constance Belle Mare Plage reçoit le festival dans un cadre idyllique, paré de ses plus beaux atours.
L'occasion de vous présenter le magnifique ouvrage: 
Constance "Un art de vivre" qui nous invite à découvrir l'esprit du groupe hôtelier.

La "roche cari" authentique symbole de la cuisine parfumée de Maurice.

Les Chefs étoilés européens sont là!
Robert Speth, restaurant Chesery, Gstaadt, Suisse & Ezio Gritti, restaurant L'Osteria di via Solata, Bergame, Italie.

Le Chef Luc Mobihan restaurant La Saint Placide, Saint Malo, France & son chef des îles.

 Quelques une des "stars" du Festival!

Nathalie Nguyen a eu la lourde tâche d'animer la soirée de lancement du festival.

  Madame Dominique Loiseau & Patrick Bertron, Chef*** du Relais Bernard Loiseau, 
membres du Jury et oragnisateurs du festival, en compagnie de Mercotte! 

Aujourd'hui les cuisines accueilleront les chefs des îles pour le concours culinaire!
Je vous invite à découvrir leurs réalisations culinaires 
sur le blog Voyages & Expériences.