Une pizza qui mélange les saveurs de l'Italie et de l'île Maurice...

Un léger gratin de giraumon! Le potiron des îles star de mon dîner!

Le giraumon, potiron des îles est à la Une aujourd'hui! Découvrez comment le cuisiner.

Délicatesse et saveurs exquises!

En général toutes mes cuis sons au four se font avec mon Römertopf! Si vous n'en avez pas, un plat en terre cuite avec un couvercle...

  Le giraumon c'est le potiron des îles. En purée, il accompagne très bien des viandes grillées.

  Une recette légère qui met en valeur le giraumon, le potiron des îles! Pour  l'entrée ou pour un dîner, accompagné d'une sal...

L'hiver à l'Ile Maurice, eh oui, il y a quelques mois très frais, nous aimons manger ces currys de légumes. Bien souvent nous...

Un plat comme je les aime,  des légumes au couleur du soleil pour le bonheur des papilles. Des vitamines pour affronter l'hiver...

Un curry aux couleurs du soleil! Les légumes de Maurice sublimés par les épices!

Un velouté très onctueux pour affronter les premières soirées d'hiver!

Une recette traditionnelle d 'Italie ,  revisitée avec un légume de Maurice, le giraumon! Très délicat au goût!

Un velouté très doux et surtout plein de saveurs. Le giraumon peut être remplacé par du potiron! Ingrédients 500gr de giraumon  1 bouillon ...

Une terrible envie de tarte et de légumes... Très savoureuse!

La texture onctueuse du giraumon et sa douceur en font un ingrédient de qualité  pour une salade délicate et savoureuse.

C'est le mois d'Halloween, alors vive les citrouilles,  vive la couleur orange et les saveurs de l'automne! Un gâteau cha...

Un pain de circonstance pour célébrer Halloween tout en douceur!

  Le giraumon c'est le nom créole d'une variété de potiron cultivé dans les îles tropicales. Il a une belle couleur orangée, il ...