L'été et ses salades colorées! De belles courgettes jaunes, des poivrons blanc, violet et rouge  et voilà une délicieuse salade!

L'automne offre de belles journées, aux températures très douces! L'occasion de faire une salade composée!

  L'été est arrivé! Vive les salades! Rapides, fraîches et savoureuses!

Aujourd'hui je vous présente un légume peu connu, que j'ai découvert au marché de Flacq à l'île Maurice ! Le Jicama, Pois ...

Voilà l'été, le temps des bbq et des salades! Celle ci nous vient tout droit des Etats Unis, le coleslaw a été créé par les Hol...

Le pâtisson à l'honneur!

Une salade de poulet pour accompagner des tortillas maison ! Le bonheur, c'est si simple!

Une salade de poisson très parfumée! A accompagner avec du bon pain et voilà un déjeuner rapide.

L'été est de retour  et l'envie de manger frais et léger aussi!

Si vous ne connaissez pas,  je vous assure que la dégustation  vous offrira un très bon moment!

Mais quelle chance d'avoir à Maurice un artisan fromager qui réalise pour nous  ces fabuleux fromages Italiens! Mozzarella, pec...

Afin de partager avec vous ma Cooking Lesson à l'hôtel 5 étoiles, Angsana Balaclava à Maurice,  voilà une première recette proposée...

Une entrée fraîcheur eh oui c'est l'été à Maurice!

L'été est là et la fraîcheur de cette salade fait du bien!!

Une envie de fraîcheur, ces rouleaux de printemps, made in Mauritius, sont parfaits!

Une salade très agréable, pleine de vitamines et de fraîcheur.

Beaucoup de fraîcheur & de saveurs parce que l'été est là avec ses chaleurs! Les couleurs de l'été dans votre assiette!

Une salade de pommes de terre, avec une sauce onctueuse et très légère!!

  Du soleil dans l'assiette! Un accompagnement parfait pour un bbq.

Une salade aux couleurs de l'été,  le lait fermenté apporte de la douceur  et la coriandre de la fraîcheur!