Le Fenouil sublimé! Un duo très gourmand.

Il est toujours très agréable d'incorporer du curcuma dans une recette de pain,  la couleur obtenue est belle comme le soleil.

Le temps des vacances,  j'en profite pour me balader et découvrir de bonnes tables à l'île Maurice , je pars en voyage, bre...

Un goûter délicieux! Ou l'art de recycler du pain dur!

Spécialité Italienne, la bruschetta est parfaite pour un dîner rapide, accompagnée de salade verte!

Apéritif, Entrée ou Plat, voilà les saveurs de l'Italie qui me plaisent!

Et c'est reparti pour les innovations... le pain maison, j'adore et même pour l'apéro,  un peu garni, on en redemande! ...

Des petits pains savoureux, une mie très aérée  et ils se conservent très bien! J'en ai fait de grandes quantités pour les co...

Des roulés pour accompagner un clafoutis de légumes ou à l'apéro!

Une envie de pain mais pas le temps de pétrir ni de le faire lever... Ce sera donc des galettes de pain qui vont accompagner le dîne...

  Un pain à partager pour créer l'esprit de Noël gourmand!

Pour une soirée beach party, entre amis!! Des petits pains savoureux!

  Un pain authentique, aux vertus bienfaisantes.

  Des petits pains, si....addictifs! A tout moment de la journée... à l'apéro farcis,  ou pour le dîner si on les fait un peu...

Un essai ... concluant. Nous avons beaucoup aimé le gout de pain à l'ancienne, les graines apportent un petit croquant, et les é...

   Ce pain façon brioche salée est une spécialité de Naples, réalisé principalement à Pâques. Nous avons beaucoup aimé!

Le pain maison, si simple... En tous cas, il permet toutes les fantaisies gustatives!

  Trop bon. Croustillant, léger, savoureux! Une recette approuvée par toute la famille!

  Les pains accompagnent tous les repas des Indiens. A Maurice, nous avons la chance d'avoir un patrimoine culinaire riche de ses...

Des petits pains moelleux et très parfumés. Comme toujours thon et tomate se marient à la perfection! Pour mes apéro dînatoires ces p...