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Gratin de semoule de blé extra fine aux Tomates Confites et Lard Grillé!

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Un plat qui est une improvisation, mais réussi...  puisque je le partage avec vous! La semoule de blé , j'en suis assez fan pou...

Pizza à ma Façon! Esthétique et Gourmande!

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La pizza! C'est tous les week ends! Alors de temps en temps, j'ai envie de changer "un ptit truc"! Je vous laisse...

Burrata tout simplement!

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Si vous ne connaissez pas,  je vous assure que la dégustation  vous offrira un très bon moment!

Pecorino Frais, Miel et Tomates Confites!

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Depuis que nous avons trouvé Le fromager de Maurice... Nous en abusons! Découvrez le ici!
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Clafoutis aux 2 Tomates

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Un clafoutis léger et bien parfumé!
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Tarte à la Ricotta & Pétales de Tomates Confites!

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Depuis que j'ai découvert les fromages Italiens fabriqués de façon artisanale à Maurice... On en profite! Après les avoir dégus...
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Bruschetta Duo de tomates

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Apéritif, Entrée ou Plat, voilà les saveurs de l'Italie qui me plaisent!

Parmentier de Fruit à Pain, Poulet & Tomates confites

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Le fruit à pain j'en suis fan. Encore une fois,  je me suis régalée! Cette recette fusionne à merveille la France, Maurice ...

Calebasse & Tomates Confites!

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Fusion parfaite de l'Ile Maurice & de l'Italie! Du soleil dans ce plat et un mélange harmonieux de parfums!
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Roulés à la tomate Confite

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Des roulés pour accompagner un clafoutis de légumes ou à l'apéro!

Clafoutis de Calebasse à la Mozzarella

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Un clafoutis comme un soufflé... avec un petit croustillant, on a adoré! Vivre à Maurice c'est aussi et surtout utiliser les produi...
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Mini Cakes aux Saveurs de l'Italie

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Un apéro avec des amis  avec le spectacle du coucher de soleil par une chaude journée d'été, et ça me fait penser aux pa...
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Tomates Confites au Romarin

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Que du bonheur, que du soleil!!   Les saveurs d'Italie!
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