L'été et ses recettes rapides et faciles! Il fait beau, il fait chaud, passer à table au soleil couchant est un plaisir! C'...

Des saveurs de la cuisine orientale avec le fruit à pain,  merveille tropicale!

Une recette facile avec les restes d'un poulet rôti! Texture, saveurs et gourmandise.

Un poulet qui cuit doucement au four! Des parfums qui invitent au voyage!

  Un poulet délicatement parfumé! Baies roses et romarin!

Un petit air de Mexique dans ma cuisine à l'île Maurice... Dîner rapide, facile et gourmand!

Un cake pour bien commencer l'année avec une soirée entre amis!

Le mélange d'épices Sambar est utilisé généralement pour cuisiner des grains et légumes! Moi j'ai eu envie de l'utiliser po...

Les vacances sont finies! Nous avons découvert Madagascar et sa cuisine succulente! Voici une recette pour partager avec vous un peu...

Un poulet rôti en cocotte et au four parfumé au citron confit!

Du poulet en papillote saveurs indiennes au menu!

Une salade de poulet pour accompagner des tortillas maison ! Le bonheur, c'est si simple!

Voilà une solution pratique pour un dîner rapide et savoureux.  Une papillote de poulet exotique!

Un plat réconfortant et plein de saveurs et couleur du soleil. Tradition mauricienne du cari mais un peu revisité!

En ce début d'année très perturbé par le passage de cyclones, pluie et vent au programme à Maurice! L'occasion de cuisiner de...

Une recette très agréable et facile!

Depuis que je suis allée visiter une petite usine artisanale d'épices, je reprends goût aux recettes indiennes. Des épices soyeus...

Ah les mines frit, tradition mauricienne qui nous régale de ses multiples variantes! Aujourd'hui je vous propose cette recette av...

La pomme de terre agrémentée d'avocat de Caciocavallo,  de paprika et de poulet mariné à l'ail! Oh!

Pour finir l'année, un plat savoureux. Les poivrons corne de boeuf ont une forme allongée et ont une chair plus délicate que les ...