Mini Cakes à la Banane

Des petits cakes très parfumés pour le plaisir des papilles!
Dégustés sur la plage, un soir d'été 
par une nuit de pleine lune... l'extase!


Ingrédients
3 oeufs

120gr de sucre roux

150gr de farine

1 sachet de levure chimique

3 bananes

100gr de lait fermenté (infos ici)
1 c. à c. de vanille en poudre
50gr de vermicelles au chocolat

Dans le bol du robot, verser les oeufs et le sucre

puis battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes.

Ajouter la farine et la levure et homogénéiser.

Puis verser le lait fermenté et 3 bananes coupées en dés.

Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Ajouter les vermicelles.
Verser dans les empreintes individuelles.

Four 170°C pendant 15 minutes