Tarte de saison fruit local... Je redécouvre avec plaisir les fruits de France! C'est à la ferme que j'ai acheté ces belles...

Tarte de saison pour célébrer la fin de l'été! La Reine-Claude si délicate, je l'ai accompagnée de sésame.

Ah les tartes salées! Une bonne pâte feuilletée,  un peu d'imagination  et on se régale! Celle ci offre la douceur et l'e...

Ah la tatin aux prunes , petit péché mignon, mais en version salée, une délicatesse savoureuse.

Une tarte à base de pâte à pizza épaisse, très, très gourmande.

Une couleur très gourmande, un caramel qui fusionne avec le jus des prunes, un régal.

Une tarte fine et légère pour un apéro délicieux! JOYEUSES FÊTES!

En apéro, très savoureuses!

Ricotta en version sucrée!

La pizza! C'est tous les week ends! Alors de temps en temps, j'ai envie de changer "un ptit truc"! Je vous laisse...

Depuis que j'ai découvert les fromages Italiens fabriqués de façon artisanale à Maurice... On en profite! Après les avoir dégus...

Quand je fais de la pâte à pizza, donc de la pâte à pain, il en reste toujours! D'où l'idée de cette tarte qui fût un réel ...

Inspiration 100% Mauricienne  en cette période de fête! Le palmiste frais , tronc de l'arbre qui est d'une finesse incomparab...

J'ai eu envie de m'amuser pour le décor alors voilà....

Une focaccia sucrée! Une alliance parfaite avec des fruits et  ce mariage litchis et framboise est une merveille!

  Une gourmandise chocolatée et fruitée!!

  Une tarte avec une pâte épaisse très gourmande! Nous nous sommes régalé. Une version pleine de saveurs subtiles, les parfums se ...

Ma pizza préférée, celle que je ne trouverai jamais dans aucun restaurant!

Une tarte simple, réalisée avec les restes de légumes cuits à la vapeur et les morceaux de poulet grillé aux oignons qui n'ont pa...

Ma tarte préférée!