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Courgettes Rondes Garnies

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Plaisir de saison, les légumes sont gorgés de soleil, les plats sont savoureux!
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Filet Mignon et Poivron Rouge à la Plancha

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Couleurs et parfums du Sud  pour cette recette facile! L'été on aime profiter des longues soirées et cuisiner à la plancha perm...

Filet Mignon de Porc aux oignons et Thym

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Un filet mignon au thym dans une sauce aux oignons,  à la moutarde ancienne et à la crème! 

Filet mignon moutarde en grain et champignons

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Un filet mignon délicatement grillé, une marinade à la moutarde en grain, et pour l'accompagner des champignons à la crème.

Potée au Chou

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Un plat très réconfortant!
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Filet Mignon de Porc en Croûte

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Un classique  mais si bon!
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Jarret fumé à la Moutarde, Grillé au Four!

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Un festin!
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Bouchons de Riz Gluant ou Banh It Tran au Porc

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  Une envie de bouchons et une tentative très réussie!! A vous de jouer! L'intérêt est que l'on peut adapter la farce à ses ...
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Papaye Verte & Boucané à l'Eau de Coco

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Une improvisation qui a su flatter nos papilles! La papaye est reconnue pour ses vertus, entre autre pour favoriser la digestion. L...

Risotto de Butternut aux Sésames Noirs & Lait de Coco

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Je n'avais pas envie de manger la courge  butternut en velouté alors voilà ma création. Un mélange osé...curcuma qui rappelle M...

Jarret de Porc Gingembre & Citron Confit sur son Lit de Légumes

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Un plat savoureux, le citron confit et le gingembre apportent de la finesse au jarret! Les légumes sont parfumes de tous les arômes. ...
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Potée des Iles!

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Un plat réconfortant pour bien commencer la semaine!

Filet Mignon de Porc au Miel & Gingembre

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Une recette qui exalte les papilles!
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