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Courgettes Rondes Garnies

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Plaisir de saison, les légumes sont gorgés de soleil, les plats sont savoureux!
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Tarte légumes, magret fumé et Curcuma

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Ah les tartes salées! Une bonne pâte feuilletée,  un peu d'imagination  et on se régale! Celle ci offre la douceur et l'e...
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Crevettes grillées à la Coriandre

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Simple, rapide et efficace!

Wrap à l'avocat, 100% maison

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Facile, rapide, si bon!

Pizza à la Mauricienne

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Une pizza qui mélange les saveurs de l'Italie et de l'île Maurice...
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Rigatoni et Ratatouille en Gratin

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  L'hiver à l'île Maurice... on adore les gratins!

Crevettes à la Mode des îles

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Des crevettes délicieusement parfumées au rhum! Une recette facile et très gourmande.
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Filet Mignon de Porc aux oignons et Thym

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Un filet mignon au thym dans une sauce aux oignons,  à la moutarde ancienne et à la crème! 

Poulet à la Mauricienne: ananas et rhum

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Un poulet qui cuit doucement au four! Des parfums qui invitent au voyage!

Potée au Chou

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Un plat très réconfortant!
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Mines Frit Mauriciennes à l'Ananas

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Ah les mines frit, tradition mauricienne qui nous régale de ses multiples variantes! Aujourd'hui je vous propose cette recette av...
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Risotto: Whisky, Champignons, Noisettes & Magret de canard

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Un délice, des saveurs délicates,  et simple et rapide.
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Chinois Salé au Magret de Canard fumé

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Comfort food pour le week end!

Gratin de Pâtes au Magret de Canard

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Un petit délice vite fait, bien fait! En cette période de rentrée, il faut se donner du courage!