C'est la saison des épis de maïs tout frais, à peine récoltés!
Ingrédients
pour 4 personnes
préparation 10mn
100gr de beurre salé
4 épis de maïs
4 branches de thym frais
fleur de sel & poivre
Pour éviter une cuisson trop longue sur le barbecue,
et pour que les grains de maïs soit moelleux,
cuire les épis pendant 40mn à la vapeur.
Fondre le beurre, ajouter du poivre, de la fleur de sel
et le thym.
Badigeonner sur les épis de maïs et les poser sur la grille.
Tourner régulièrement pour qu'ils soient bien dorés!
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