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Dal Makhani, les Lentilles à l'Indienne
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Une spécialité de la cuisine Indienne à l'honneur. Les lentilles succulentes, fondantes et épicées.
Tajine de Poulet aux Pruneaux et Fruit à Pain
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Des saveurs de la cuisine orientale avec le fruit à pain, merveille tropicale!
Baba Ganousch ou Moutabal Libanais, Le Caviar d'Aubergines!
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Le caviar d'aubergine Libanais au tahini. On adore!
Houmous Libanais
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La recette traditionnelle libanaise pour ce célèbre mezze!
Chop Suey de Légumes de Maurice
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Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes...
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