Une salade de poisson très parfumée! A accompagner avec du bon pain et voilà un déjeuner rapide.

Un capitaine pour un repas en famille! Ce poisson est l'un de mes préférés, sa chair est assez dense, il se cuisine facilement.

Une façon très agréable d’accommoder un poisson à la chair un peu ferme. Le capitaine, poisson très facile à trouver à l'Ile Mauric...