Des pâtes, des poivrons, une courgette,
et voilà une recette facile, rapide et délicieuse!
Ingrédients
200gr de pâtes cuites
150gr de poivron rouge, jaune, vert émincé
2 courgettes moyennes
250gr de Saint Nectaire
3 c. à s. de crème fraîche
sel et poivre
basilic frais
Dans un plat à gratin, verser les pâtes préalablement cuites. Saler et poivrer.
Laver les courgettes et couper les extrémités.
Couper au laminoir de fines tranches de courgettes, sur la longueur.
Enrouler et placer autour du plat.
Sur les pâtes disposer les poivrons émincés finement et le fromage en morceaux.
Terminer avec la crème fraîche et le basilic ciselé.
Saler et poivrer.
Four 160°C pendant 15 minutes.
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