Wedges Ail et Citron au Four

Une recette simple, appréciée à chaque fois!

Ingrédients

6 pommes de terre
5 gousses d'ail pressées
huile d'olive
jus d'un demi citron
sel & poivre
Fleur de sel poivre

Laver et éplucher ou pas les pommes de terre.
Les couper en quartiers et les placer sur un papier sulfurisé sur la plaque du four.

Mélanger les ingrédients de la marinade, ail pressé, jus de citron et huile d'olive
et étaler au pinceau sur les pommes de terre.
Saler & poivrer.

Four 200°C pendant 30 mn

2 commentaires:

  1. henebe rosamalia@laposte.net23 février, 2015

    bonjour, très belle frite, faut-il les mettre à four froid ou préchauffé

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    1. Bonjour.
      Merci pour le commentaire.
      Le four préchauffé dans presque toutes mes recettes.
      Quand ce n'est pas le cas, je le précise.
      A bientôt

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