Une petite douceur pour l'apéro.
Des cannelés aux couleurs et saveurs de Maurice!
Ingrédients
25cl de lait
30gr de beurre
70gr de gruyère râpé
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
50gr de farine
poivre du moulin
1 c. à s. rase de curcuma
graines de lin
Chauffer le lait et le beurre.
Mélanger le jaune d'oeuf, l'oeuf et la farine
et ajouter le lait en fouettant.
Ajouter le gruyère, le curcuma, les graines de lin et poivrer.
Remplir les empreintes au 2/3.
Four 200°C pendant 20 minutes.
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