Le perroquet est un poisson à la chair savoureuse.
Comme je n'ai plus beaucoup de temps pour cuisiner...
la cuisson au four est parfaite!
Ingrédients
1 beau poisson
branches de thym frais
sel & poivre du moulin
filet d'huile d'olive
Farcir le poisson de thym.
Saler et poivrer de chaque côté, verser un filet d'huile d'olive.
Four 180°C pendant 30 minutes.
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