Vinaigre Romarin, Ail & Piment

Les vinaigres parfumés apportent à vos préparations des saveurs différentes.
Je vous propose aujourd'hui celui ci qui saura apporter

la Provence dans vos salades.

Ingrédients

5 dl de vinaigre blanc

2 piments

5 gousses d'ail

2 branches de romarin

Verser le vinaigre dans un bocal et y ajouter les ingrédients.

Couper les piments en deux dans la longueur.

Couper les tiges de romarin en deux.

Peler l'ail et couper les gousses en fonction de leur taille.

Réserver pendant 10 jours puis filtrer et conserver dans une jolie fiole.