Des biscuits qui accompagnent dignement un bon café!
Pas trop sucrés, ils sont addictifs!
Ingrédients
250gr de farine
200gr de beurre
50gr de sucre glace
1 c. à c. de poudre de vanille
Pour le décor
sucre glace
poudre de cacao
eau
Dans le bol du robot, battre le beurre en mousse.
Ajouter la farine et le sucre glace tamisés.
Ne pas trop travailler la pâte.
Former une boule et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Etaler la pâte et découper avec un emporte pièce.
Four 180° C pendant 8 minutes.
Laisser refroidir et décorer.
Pour les protéger de l'humidité et éviter qu'ils perdent leur texture feuilletée,
les conserver dans une boite hermétique.
Ils sont bien beaux ces biscuits...
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