Crème Kiwi Mangue & Limon

Une petite crème pour fêter simplement la Saint Valentin.

Une crème façon Danette.

Ingrédients

1 mangue

4 kiwis

1 limon

1 yaourt nature

1dl d'eau

1 c. à c. d'agar agar

2 c. à c. rases de sucre demerara

Mixer les kiwis et la mangue.

Dans une petite casserole, verser l'eau, le sucre, le jus de limon et l'agar agar.

Porter à ébullition 1 minute.

Ajouter au mélange de fruits et mixer pour obtenir une préparation aérée.

Verser dans des récipients individuels!

Réserver au frais pendant 2 heures.