Tarte au pudding au chocolat

Une tarte de Fête!

Aubergines Epicées au Grill

Un must!

Les aubergines c'est si facile à trouver à Maurice!

J'ai eu envie de les déguster autrement!

Alors voilà, et c'est à refaire!

Soupe de Vermicelles au Lait épicée!

L'hiver pointe le bout de son nez! 
Voilà une recette de saison, la soupe au lait.

Brownies au Chocolat, Café et Noix

Un délice! Tiède il est moelleux, 

après 3 heures au réfrigérateur il est "chewy".

Velouté de Légumes des îles

C'est l'hiver à Maurice,

quand le vent se lève, 

un velouté est bienvenu!

Riz au Lait et à la Crème très onctueux

Un souvenir de l'enfance, 

une onctuosité extrême,

du lait frais, de la crème et de la vanille

pour un dessert parfait.

Biscuit de Savoie, Coeur, Chocolat et Légèreté

Quand les enfants grandissent... 
ils prennent leur envol, 
mais on continue à faire des gâteaux!
Une maman comblée!

Jarret de Porc Fumé au Lait et sa Polenta Crémeuse

Une recette facile et délicieuse pour se régaler entre amis ou en famille. 

Douceur aux Pommes et Poires

Un gâteau très léger, des pommes et des poires pour se régaler.

Mines Bouillies ou Nouilles Chinoises Bouillies au Poulet

Les mines, spécialité mauricienne!

On les manges "frites" (recettes ici) ou bouillies!

Aujourd'hui mines bouillies au menu.

Gâteau Mousse au Chocolat et Dacquoise

Un anniversaire à fêter,
un amoureux de chocolat,
alors voilà la recette!

Brioche Mie Filante

Une brioche sans matière grasse pour un petit déjeuner
ou un goûter gourmand.