Quand on ne sait pas choisir entre gâteau de semoule et gâteau au fromage blanc,
on crée la gourmandise qui nous fait envie!
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Fondant au chocolat aux Cerises
Chocolat & Cerises!
Accord parfait!
Une tuerie, léger comme une mousse, onctueux, fondant!
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Cheesecake Orange Citron Vert
Mon premier cheese cake!
Et franchement j'adore!
Aérien, délicat, frais, bref, une tuerie!
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Tarte aux Quetsches et Sésame
Tarte de saison
fruit local...
Je redécouvre avec plaisir les fruits de France!
C'est à la ferme que j'ai acheté ces belles quetsches, en Alsace,
je vous ai raconté notre visite chez ce maraîcher incroyable ici!
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Gratin de Patate Douce, Champignons et Mozzarella
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Wedges de Butternut et Patate douce
Légume de saison,
couleur d'automne
pour une recette saine et facile.
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Butternut Mozzarella
Respecter les saisons
et profiter des produits d'hiver!
Butternut cuit en mille feuille avec de la mozzarella.
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Tarte Reine-Claude et Sésame
Tarte de saison pour célébrer la fin de l'été!
La Reine-Claude si délicate,
je l'ai accompagnée de sésame.
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Mont d'Or Gratiné aux Herbes
Plat d'automne,
saveur de France par excellence,
j'ai un vrai plaisir à renouer avec ces traditions gustatives tellement gourmandes.
Voici le Mont d'Or gratiné, fondue royale!
Feuilletés Asperge, Sésame Noir
L'apéritif est un moment que nous apprécions beaucoup!
La pâte feuilletée permet de belles réalisations, gourmandes et rapide!
Elles s'associe très bien avec l'asperge,
après la tarte aux asperges, voilà les feuilletés!
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Elles s'associe très bien avec l'asperge,
après la tarte aux asperges, voilà les feuilletés!
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Poivrons Farcis Pâtes et Thon
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Gratin de Pâtes et Légumes du Soleil
Des pâtes, des poivrons, une courgette,
et voilà une recette facile, rapide et délicieuse!
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Clafoutis Tomates et Thon au romarin
Il était une fois un clafoutis salé
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Tajine de Poulet aux Pruneaux et Fruit à Pain
avec le fruit à pain,
merveille tropicale!
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Pizza à la Mauricienne
Une pizza qui mélange les saveurs de l'Italie et de l'île Maurice...
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Giraumon en gratin
Un léger gratin de giraumon!
Le potiron des îles star de mon dîner!
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Soleil Feuilleté
A l'heure de l'apéro, un soleil délicieux!
Pesto et gruyère tout simplement.
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Poulet sambar de l'ile Maurice
Le mélange d'épices Sambar est utilisé généralement pour cuisiner des grains et légumes!
Moi j'ai eu envie de l'utiliser pour un plat avec du poulet!
Une belle recette des îles, colorée et parfumée, évasion gustative.
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