Il y a des rentrées un peu spéciales!
Aujourd'hui les vacances sont finies...
c'est la dernière rentrée au lycée pour mon fils!
Demain il aura 18 ans!
Et dans un mois ce sera le bac!!
Alors il faut un goûter tout doux et réconfortant!
Ingrédients
1 litre de lait
40gr de maïzena
40 de cacao amer en poudre
80gr de chocolat noir
80gr de sucre
Dans la casserole, verser la maïzena, le cacao et le sucre, mélanger.
Ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien.
Chauffer la préparation à feu moyen en remuant sans cesse.
Ajouter le chocolat noir quand le lait est chaud.
Continuer à bien fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe.
Verser dans des ramequins
et hop au réfrigérateur pour au moins une heure.
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